5月3日は釜石から

岩手県釜石の「㈲中村家」さんからお取り寄せした黄金海宝漬(うに海宝漬)をご飯に載せて

ちょうど10年前の秋頃、TVの旅番組かなにかでその存在を知って、次の年のGWに食べに行く計画を立てていましたがやっと戴けました。めかぶ、ウニ、イクラ、シシャモの卵と白いのはホタテです。